農業部辦公廳關于印發油菜機械化生產技術指導意見的通知

各省、自治區、直轄市和計劃單列市農機（農業、農牧）局（廳、委、辦），新疆生產建設兵團農業局、黑龍江省農墾總局：

油菜是我國主要的油料作物，對于保障我國食用植物油供給具有重要作用。油菜機械化生產是節本增效、促進油菜生產發展的重要途徑。為推進農機農藝融合，提高油菜機械化生產的科技含量，實現高產優質高效，我部組織有關專家研究提出了油菜機械化生產技術指導意見（以下簡稱“技術指導意見”），現予以印發。

請各地在技術指導意見的基礎上，結合本地實際，細化技術內容，探索全程機械化的合理生產模式，完善適宜本地區的油菜機械化生產技術體系和操作規范。重點圍繞油菜機械化生產薄弱環節，強化技術指導和培訓，引導油菜生產向機械化、輕簡化、集成化、標準化、規模化方向加快發展，全面提升油菜機械化技術水平。

農業部辦公廳

二0一二年七月六日

油菜機械化生產技術指導意見

本指導意見針對長江流域主產區的油菜生產特點而制定，旨在加強農機與農藝融合，推動機械化作業水平提高，促進油菜生產發展。

一、播前準備

1．品種選擇

各地應在適合當地生態條件、種植制度、綜合性狀優良的主推品種中選擇具有抗倒伏、抗裂角、抗病、株型緊湊等適合機械化作業特性相對較好的油菜品種。對于直播油菜，盡可能選擇耐遲播，春天早發能力強的品種。三熟制地區應選擇生育期較短的油菜品種。

2．種子處理

精量播種地區，必須選用高質量的種子并進行精選處理，要求種子水分不高于9%，純度不低于95%（雜種一代90%左右），凈度不低于97%，發芽率90%以上。播種前，應曬種4～6小時，提高發芽率；然后針對當地各種病蟲害可能發生的程度，選擇相應防治藥劑進行拌種或包衣處理，及時滅殺種子表面的病菌，提高播種后的抗病蟲害能力。

3．播前整地

前茬作物收獲后，用秸稈粉碎還田機將秸稈粉碎再旋耕滅茬還田，也可使用具有相同功能的復式機具作業，田塊表面應無過量的殘茬。少免耕直播油菜要求前茬作物的留茬高度：水稻≤20cm，玉米≤30cm。開溝機作廂寬度應與播種、收獲機械作業寬度相對應，廂溝、腰溝、邊溝配套，溝深15～20cm，溝上口寬不小于25cm，溝底寬不小于15cm。必須指出，開溝深度、寬度各地應根據當地土壤類型、氣候條件、作業習慣在此基礎上適當調整。在有灌排條件地方，要根據土壤墑情適時排灌，以保證順利播種。

在播種前，應根據當地農藝要求及土壤肥力，合理計算肥料的施用量。基肥施用量為總施肥量的50%。硼肥、氮肥、鉀肥應根據當地土壤特性及肥力條件進行配施。一般氮磷鉀復合肥300～600kg/hm²，或緩釋肥450kg/hm²；硼砂7.5～11.25kg/hm²，并符合NY/T 790的規定。在采取種肥混播復式作業機具施用基肥時，應選用不易吸水的顆粒肥料，以防止化肥在肥箱中結塊堵塞。

二、栽培

油菜的栽培方式分為直播和移栽兩種。

1．機械直播

播種期一般在9月下旬至10月上、中旬，提倡早播。播種行距25～30cm，播種量3～4.5kg/hm²，播種深度5～25mm，油菜出苗株數應不少于37.5萬株/hm²。播種期推遲時應適當加大播種量。

在播種機具選擇上，應根據土壤墑情、前茬作物品種以及當地播種機使用情況，選擇具有一次完成淺耕滅茬、開溝作畦、播種、施肥等多種工序聯合直播機，或少、免耕直播精量油菜播種機等。按照機具使用說明書要求進行作業。播種作業質量應盡量符合下列指標要求：漏播率≤2%；各行播量一致性變異系數≤7%；行距一致性變異系數≤5%。

2．機械移栽

育苗移栽是長江流域搶農時獲高產的一項重要技術。鉗夾式移栽機適用前茬為旱作的油菜移栽，稻后移栽需要精細整地才能達到較好移栽效果。一般在育苗播種25～35天后進行機械移栽。長江中上游移栽期為11月上旬以前，長江下游移栽期為11月下旬以前。移栽密度一般不少于12萬株/hm²、行距30～40cm，移栽時土壤濕度應不大于30%。油菜裸苗移栽時，苗高在20～25cm之間，葉齡在4葉1芯～5葉1芯。采用缽苗移栽方式，制缽機制取營養缽時，需按要求先配置好營養土。缽苗移栽時，缽體直徑小于2.5cm或邊長小于2.5cm×2.5cm，苗莖直徑小于2.5mm，苗高15～20cm，葉齡在3葉1芯～4葉1芯。

在移栽機具選擇上，應根據秧苗情況選擇導苗管式移栽機移栽缽苗，鉗夾式或鏈夾式移栽機移栽裸苗。此外，還應結合當地田塊面積、土壤墑情、前茬作物品種等，選擇2行移栽機、4行移栽機、6行移栽機或選擇能完成開溝、栽苗、澆水、施肥、覆土等復式作業的機具。

三、田間管理

1．施肥

根據各地土壤情況及對油菜幼苗的長勢，合理追肥，保證油菜苗數。直播油菜一般在間苗后施苗肥，定苗后施第二次追肥；移栽油菜第一次追肥在幼苗成活時施，第二次在植株長成3片至5片新葉時施。

2．植保

芽前除草。油菜田除草應注重播前及播后各時期的操作環節，即播（移栽）前殺滅前期老草，這是油菜田除草的基礎；播種（移栽）后1～2天雜草出土前，使用相應的除草劑封閉土壤，有利于藥膜的展開，阻止雜草種子的萌發。

苗期除草。苗后噴施除草劑在油菜4～5葉期進行，選用選擇性除草劑防除油菜中的單、雙子葉雜草。

油菜生育中后期病蟲害防治，應根據“病蟲情報”選用對口藥劑，及時安全用藥。苗期主要防治蚜蟲，苔花期主要防治菌核病，在油菜初花期主要防治菌核病、霜毒病。在植保機具選擇上，可采用機動噴霧噴粉機、背負式噴霧噴粉機、手動噴霧器等機具進行機械化植保作業，機械化植保作業應符合噴霧機（器）作業質量、噴霧器安全施藥技術規范等方面的要求。

四、收獲

1．收獲方式與機具選擇

油菜收獲分為聯合收獲和分段收獲兩種方式。各地應根據油菜種植方式、氣候條件、種植規模、田塊大小等因素因地制宜選擇適宜的收獲方式。聯合收獲對于直播油菜或株型適中的移栽油菜，在適宜的收獲時機可以獲得較好的收獲效果；分段收獲對于移栽油菜特別是植株高大、高產的移栽油菜能夠獲得穩定的低損失的收獲效果。收獲期多雨或有極端天氣的地區，采用聯合收獲存在氣候風險，采用分段收獲安全性高；小規模、小田塊直播或移栽油菜，采用聯合收獲更顯便捷的優勢，可優先選擇。南方越冬油菜因田間開有縱、橫向排水降漬溝不便于小型輪式機作業，因此應選擇適宜田塊大小和種植規模的履帶式聯合收割機或割曬機、撿拾收獲機。新購置油菜聯合收割機或撿拾收獲機應選擇具有莖稈粉碎裝置的，便于莖稈粉碎還田。聯合收割機作業前，需對割臺主割刀位置、撥禾輪位置和轉速、脫粒滾筒轉速、清選風量、清選篩等部件和部位適當調整。

2．收獲時機選擇

采用聯合收獲方式時，應在全田90%以上油菜角果外觀顏色全部變黃色或褐色，完熟度基本一致的條件下進行。采用分段收獲方式時，應在全田油菜70%～80%角果外觀顏色呈黃綠或淡黃，種皮也由綠色轉為紅褐色，采用割曬機或人工進行割曬作業；將割倒的油菜就地晾曬后熟5～7天（根據天氣，晾曬時間可以再延長），成熟度達到95%后，用撿拾收獲機進行撿拾、脫粒及清選作業。

3．作業質量要求

聯合收割作業質量應符合總損失率≤8%、含雜率≤6%的要求，割茬高度應根據農戶要求在10～30cm；分段收獲作業質量應符合總損失率≤6.5%、含雜率≤5%、破碎率≤0.5%等要求。

五、收后菜籽處理與保存

聯合收獲后的油菜籽含水率高，極易發生霉變，應采用烘干機及時烘干，沒有條件的地區應及時晾曬，以防霉變。分段收獲的菜籽含水率普遍比聯合收獲的低，對于田間晾曬充分菜籽含水率低于10%的，可以不再烘干和晾曬，否則應及時烘干或晾曬。

含水率在10%以下的菜籽，可堆2米高存放到高溫多雨季節來臨前，存放期1個月左右；水分含率在10%到13%之間的，矮堆或包裝存放，只能保存1到3周。若長期存放，應將含水率降至8%以下。