北京順義區(qū)：草莓育苗加“冷”　果實(shí)成熟提早

　　“經(jīng)過冷處理的10萬株草莓苗于8月26日定植到溫室，草莓發(fā)芽分化時(shí)間提前，預(yù)計(jì)11月上旬草莓即可進(jìn)入成熟期。”近日，在位于北京市順義區(qū)北京神農(nóng)天地農(nóng)業(yè)科技有限公司草莓種植基地，公司負(fù)責(zé)人馬自力指著露天軌道上培育的基質(zhì)草莓苗告訴記者，這是公司今年從遼寧省丹東市引進(jìn)并改良的冷處理草莓苗方式。

　　7月至8月北京正值草莓育苗后期，氣候特點(diǎn)是溫度高、日照時(shí)間長(zhǎng)，草莓發(fā)芽分化需要溫光條件，主要有短日照和低溫兩個(gè)要素。馬自力介紹，公司建有2臺(tái)冷凍機(jī)的220平方米冷庫，早上6點(diǎn)30分通過軌道將草莓苗從冷庫中取出“曬太陽”，下午2點(diǎn)30分再將草莓苗推回冷庫。冷庫里不見陽光且封閉，以18天為一個(gè)冷處理周期，將冷庫中的溫度分為6天一個(gè)小周期，逐步控制在14-10攝氏度、12-8攝氏度、10-6攝氏度之間。

　　“冷處理草莓苗方式比較適合規(guī)模化草莓種植園區(qū)，一次性投資比較大。”馬自力給記者算了一筆賬：220平方米的冷庫有2臺(tái)15千瓦的冷凍機(jī)6萬多元，100多個(gè)軌道車10多萬元，再加上軌道以及之后要增加的遮陽棚、噴霧等設(shè)備，保守估計(jì)完整的配套設(shè)施投資在四五十萬元。

　　根據(jù)丹東種植戶的測(cè)算，經(jīng)過冷處理的草莓苗一株價(jià)格比普通草莓苗高0.6元，平均達(dá)到1.8元。“公司測(cè)算的結(jié)果也差不多，但提早上市一個(gè)月的草莓能賣上好價(jià)錢，高投入也有高回報(bào)。”馬自力解釋，公司生產(chǎn)的草莓銷售渠道面向京東、美團(tuán)等電商平臺(tái)，每年頭茬草莓產(chǎn)量少、口感好，一直供不應(yīng)求，價(jià)格穩(wěn)定在40-45元/斤。隨著眾多草莓種植基地或種植戶的草莓集中成熟，價(jià)格會(huì)逐步走低，只有前期價(jià)格的一半。

　　馬自力說：“公司這批草莓苗用于基地生產(chǎn)，一般來說春節(jié)前草莓銷售能占到40％，也就是三四萬元。但今年用了冷處理草莓苗，春節(jié)前上市的草莓產(chǎn)量將有大幅提升，預(yù)計(jì)春節(jié)前草莓畝均收入能達(dá)到8萬元。”

　　草莓種苗的冷涼地繁育技術(shù)、扦插技術(shù)、全程病蟲害防控技術(shù)和夜冷技術(shù)的使用促進(jìn)了種苗質(zhì)量的提升。“技術(shù)的多元化發(fā)展給了農(nóng)戶多種選擇的機(jī)會(huì)，所有這些技術(shù)的應(yīng)用，最終的目的就是增加農(nóng)民收入。但是技術(shù)的選擇應(yīng)用要與農(nóng)戶的實(shí)際情況相適應(yīng)，這樣才能實(shí)現(xiàn)最高性價(jià)比。”北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣研究員宗靜說。