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2025年第24周國內外農產品市場動態——國內豬肉、牛肉、雞蛋價格小幅下跌 蔬菜價格略有上漲 國際大宗農產品價格漲跌互現

日期: 2025-06-16 16:00 作者: 來源:農業農村部市場與信息化司 【字體: 打印本頁

    一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

據農業農村部監測,202524202569615,下同)農產品批發價格200指數113.04(以2015年為100),比前一周降0.44個點,同比低0.13個點;“‘菜籃子產品批發價格指數113.11(以2015年為100),比前一周降0.51個點,同比高0.24個點。

1. 豬肉、牛肉和雞蛋價格小幅下跌豬肉批發市場周均價每公斤20.22元,環比跌1.4%,同比低17.6%;牛肉批發市場周均價每公斤63.25元,環比跌0.5%,同比高4.0%;羊肉批發市場周均價每公斤59.58元,環比基本持平,同比低0.1%;白條雞批發市場周均價每公斤16.98元,環比跌1.1%,同比低1.4%雞蛋批發市場周均價每公斤7.27元,環比跌2.9%同比低20.5%

2. 蔬菜均價略有上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.35元,環比漲0.2%,同比持平。分品種看,13種蔬菜價格上漲,1種持平,14種下跌。其中,蓮藕和菠菜價格環比分別漲11.3%5.8%,其余品種價格漲幅在5%以內;生姜價格環比基本持平;黃瓜、南瓜、蔥頭和茄子價格環比分別跌4.6%4.3%4.2%4.2%;其余品種價格跌幅在4%以內。

3.多種水產品價格小幅下跌。大帶魚、鯉魚、草魚和鯽魚批發市場周均價每公斤分別為39.0015.23元、18.10元和21.72元,環比分別跌3.0%0.8%0.5%0.5%大黃花魚周均價每公斤41.43,環比基本持平;花鰱魚和白鰱魚周均價每公斤分別為17.449.79元,環比分別漲1.1%0.2%

4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤7.70元,環比跌2.3%,同比高4.8%。分品種看,巨峰葡萄、西瓜、香蕉和鴨梨周均價環比分別跌5.5%3.2%2.1%0.3%;富士蘋果和菠蘿周均價環比分別漲0.5%0.2%

二、國際大宗農產品

1.食糖、小麥和大米價格環比小幅下跌。國際糖料理事會原糖周均價每磅16.88美分(每噸372美元),環比跌2%,同比低11%;美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為197美元,環比跌1%,同比低13%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為443美元和427美元,環比均跌1%,同比分別低33%34%

2.玉米和棉花價格環比基本持平。美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸為173美元,環比基本持平,同比低3%;國際棉花價格指數(SM級)每磅76.94美分(每噸1696美元),環比基本持平,同比低5%

       3.豆油和大豆價格環比小幅上漲。美國芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1064美元和388美元,環比分別漲3%1%,同比分別高10%和低11%

附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖(20162月至今)

注:農產品批發價格200指數以2015年為基期

附圖2

菜籃子產品批發價格指數走勢圖(20162月至今)

注:菜籃子產品批發價格指數以2015年為基期

附圖3

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(20162月至今)

單位:元/公斤

附圖4

 

國際大宗農產品周均價格走勢圖(20162月至今)




附圖5:

本期菜籃子輿情熱點詞云圖


數據來源:

附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統

附圖4  農業農村部農業貿易促進中心

附圖5   農業農村部信息中心

制圖單位:農業農村部市場與信息化司監測統計處