“北京草莓之星”評選開幕，35個品種經受多重考驗
“五星獎”草莓一路“過關斬將”

　　2月15日，第十一屆“北京草莓之星”評選活動在昌平區九華山莊舉辦。來自京津冀三地的236個草莓果品同場競技，最終有10家園區獲五星獎，30家園區獲四星獎，60家園區獲三星獎，最受市民喜愛獎和新品種獎也同步揭曉。

　　進入大廳，濃郁的草莓香撲鼻而來。大廳展示桌上，一盤盤色澤各異、新鮮水靈的草莓擺開，盤后放著獲獎等級、品種名稱標簽，嘉賓們圍著草莓展區三五成群，熱鬧地品鑒、討論著。今年“北京草莓之星”評選活動參賽品種數量達到了35個，除了主栽品種紅顏外，京昌一號、金剛2號、京莓1號、京莓2號、雪夢泉心、越雪妃、真紅美玲、中莓香玉等優新特色品種都是首次參賽，粉玉、夢之瑩、寶珠等國有品種參賽數量更是達到了50%以上。

　　今年的五星獎中，有一半種植園來自昌平，另有北京海淀、通州、延慶以及河北省、天津市的種植園入圍；五星獲獎品種更是種類豐富，包括紅顏、圣誕紅、夢之芙、夢之瑩、承德公主、寶珠等。

　　在展位前，記者拿起獲得五星獎的夢之芙草莓仔細端詳，其純白的色澤、飽滿的外形、甜美的香氣以及酸甜的口味確實與眾不同。

　　一個草莓品種如何才能從眾多品種中脫穎而出，登榜五星？中國園藝學會草莓分會理事長孫健介紹，參賽品種要經過專家評委對果型、色澤、風味等多重考驗。“主要包括‘三看兩嘗’，看果實的形狀、色澤以及看參賽樣品是否均一；品嘗則要注意果實的質地和風味，其中風味還包括滋味和香氣?！?/p>

　　“我們的夢之芙很有特點，不僅是純白色、個頭大、口感清爽，價格還親民。”海淀區西北旺鎮西北旺集體林場百旺農樂園項目經理梁晶向記者透露了獲獎“秘訣”，“我們園區是專門種植和采摘草莓的，功勞其實在日常，得益于每一位工作人員的認真負責。草莓的管理過程是很花心思的，比如我會經常到地里觀察長勢，親自品嘗草莓口感，根據味道來調整管理方式?！?/p>

　　百旺農樂園園區一共有32座大棚，全部種植草莓，包括紅顏、香野、黑珍珠、粉玉、夢之芙5個品種?！拔覀儾蛔雠l，主要是以采摘為主，走的是精品路線。要種出好的草莓，需要關注溫度、濕度、光照、水肥等多項指標，每一個指標的波動，都有可能讓草莓的果型、口味、色澤發生變化，需要細心更需要耐心?！绷壕Х窒?。

　　“北京草莓之星”評選已連續舉辦十一屆，回首過去十年，共吸引來自京津冀的1129個（次）園區參加比賽，累計評選出星獎草莓果品472個（次），在促進三產融合，助力鄉村振興，帶動農民致富方面，發揮了積極的推動作用。

　　北京市農業技術推廣站相關負責人表示，“未來，我們將從謀規劃、立標準、育人才、促創新、推品牌等方面不斷推動草莓產業轉型升級，擴大產業宣傳推介，持續推廣‘北京草莓之星’這一金字招牌，不斷穩定推進京津冀草莓產業高質量發展。”（本報記者 張佳琪）