幾十種作物喜獲豐收！北京平谷冬日的田間地頭熱鬧極了

　　小雪到，冬始俏。天氣漸寒，田間地頭卻呈現(xiàn)出一派熱鬧景象。玉米、野韭菜、紫白菜、冰激凌蘿卜、大白菜等幾十種作物喜獲豐收，百姓們搶抓農時，忙著采收、裝箱，銷往全國各地。在這個冬季，平谷農業(yè)在科技創(chuàng)新技術的加持下，煥發(fā)出不一樣的生機。

　　峪口鎮(zhèn)

　　果蔬繁盛好“豐”景 聯(lián)農帶農促振興

　　走進峪口鎮(zhèn)南楊家橋村，沿著草場一路向西走，阡陌之間藏著一處北京市市級示范家庭農場——秾秾生態(tài)農場。初冬時節(jié)，棚外寒風蕭瑟，棚內卻別有洞天，野韭菜、紫白菜、西藍苔、冰激凌蘿卜等幾十種蔬菜瓜果郁郁蔥蔥，長勢喜人。

　　秾秾生態(tài)農場占地約50畝，有24個設施大棚。用作實驗的兩個棚里，細長的畦埂把棚劃分成近二十個小單元，每個單元種植的蔬菜各異，苗木正拔節(jié)吐蕊，葉茂枝繁。

　　農場主人信德利介紹起棚里的果蔬，如數(shù)家珍：“這是花紅莧菜，富含鈣和礦物質，能炒、涼拌，也能做餡兒；這是曲麻菜，能提高免疫力；這是球莖茴香，能補充維生素，促進消化……”棚里有三分之一種的是薺菜、車前草、野芹菜等野菜，其他則是不同品種的黃瓜、西紅柿等家常蔬菜。這里的蔬菜都是自然生長，主打的是健康綠色。

　　“現(xiàn)在，人們越來越重視食品安全，我們農場的草莓不用膨大劑，西紅柿也從來不用增紅劑，都是自然生長，以保證它們原有的香味和營養(yǎng)價值。”信德利邊說，邊摘下一顆西紅柿，隨手擦一把就放進嘴里。外皮略顯青澀的西紅柿，掰開以后卻是飽滿多汁，香氣四溢，還是沙瓤兒。正是因為堅持這種理念，秾秾生態(tài)農場出品的蔬果贏得了顧客們的贊譽：“是小時候的那種味道。”

　　秾秾生態(tài)農場在2017年前后開始籌建，經過幾年的努力，硬件設施基本完善。如今，棚里使用著自動水肥一體機、電動卷膜機等設備，溫度、濕度都可以自動監(jiān)控，實時調節(jié)。

　　5號棚里，工人們正在固定反光膜，用來增加棚內光照。這些工人均來自南楊家橋、北楊家橋、坨頭寺等附近村莊，農場每年可提供就業(yè)崗位十余個。秾秾生態(tài)農場不僅專注自身農場的發(fā)展，更是通過土地流轉、提供就業(yè)、組織培訓等方式帶動了周邊的百姓增收致富。

　　近年來，秾秾生態(tài)農場先后被評為北京市市級示范家庭農場、北京市平谷區(qū)家庭農場。對于未來發(fā)展，信德利信心滿滿。下一步，秾秾生態(tài)農場將推出更多優(yōu)質的農副產品，探索親子采摘等更豐富的農旅項目，提供更多就業(yè)崗位，帶動周邊村民增收。

　　大華山鎮(zhèn)

　　白菜喜豐收 “蔬”通致富路

　　時下，大華山鎮(zhèn)自然農法“博士農場”的農業(yè)示范園里，大白菜迎來了豐收的黃金期。這些大白菜長勢喜人，顆顆翠綠飽滿，每一片菜葉都充滿著生機。村民們穿梭于菜地中，爭分奪秒地收割、修剪、搬運大白菜，現(xiàn)場一派繁忙的豐收景象。

　　大白菜作為秋冬常見的應季蔬菜，兼具“營養(yǎng)豐富、物美價廉”兩大優(yōu)點，深受大眾喜愛。在平谷，白菜餃子、白菜燉粉條、白菜豆腐湯等家常菜，是冬日餐桌上的美味佳肴。

　　大華山鎮(zhèn)自然農法“博士農場”未來數(shù)字農業(yè)示范園，占地面積達100畝，旨在打造全國自然農法示范研學中心。示范園全面應用微妙軍團“不用一?；?，不用一滴農藥”的核心技術創(chuàng)新成果，以及自然農法（以菌抑菌、以蟲控蟲、以草治草）的栽培模式，實現(xiàn)集未來科技農業(yè)技術于一體的示范樣板創(chuàng)建目標。

　　近年來，大華山鎮(zhèn)大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全力推進種植業(yè)提質增效，借助良好的生態(tài)優(yōu)勢和氣候條件，精心培育特色品牌，大幅提升農業(yè)綜合效益，完善鄉(xiāng)村資源管理體系，根據(jù)自然環(huán)境現(xiàn)狀，以綠色思想為指引，構建了科學化、精細化的產業(yè)結構，因地制宜發(fā)展了多種特色產業(yè)，讓當?shù)卮迕竦娜兆釉竭^越紅火，帶領大家共同富裕。

　　大華山鎮(zhèn)將繼續(xù)依托自然資源和區(qū)位優(yōu)勢，不斷整合特色資源，培育壯大具有各自鄉(xiāng)村特色的農作物，豐富群眾的“菜籃子”，鼓起村民的“錢袋子”。

　　山東莊鎮(zhèn)

　　三季鮮食玉米試種成功 創(chuàng)新“耕”好未來

　　“非常甜，特別好。”山東莊鎮(zhèn)北屯村國耕科技產業(yè)基地的經理李旭東，在三季鮮食玉米基地掰下一個顆粒飽滿的玉米，啃了一口后滿意地說道。在農業(yè)創(chuàng)新的大舞臺上，北屯村的三季鮮食玉米成為一道亮麗的風景線。這片試驗田不僅讓李旭東笑逐顏開，更為現(xiàn)代農業(yè)探索出了一條高效發(fā)展的新路子。

　　基地試種的“糯336A-1-2”品種鮮食玉米，堪稱農田里的“時間管理大師”。它充分利用當?shù)氐臍夂驐l件，一年三季輪作，實現(xiàn)了高效輪作和豐收。4月初播種，6月初迎來第一季豐收；6月再種，8月末第二季玉米又已成熟；8月底的播種則帶來了11月中旬的第三季收獲。這一連貫種植模式，讓土地資源得以高效利用，種植效益顯著提升?！敖涍^兩年試種，我們摸索出了適合本地土壤和氣候條件的管理模式，三季鮮食玉米確實大有可為?！崩钚駯|說道。

　　相比傳統(tǒng)玉米畝產約3500根，三季鮮食玉米單季畝產突破4000根，一年總產量近12000根，整整翻了三倍。在市場表現(xiàn)上，這些玉米供不應求，已成功打入京東超市、天貓校園店、阿里社區(qū)店以及832供銷平臺等多個渠道。一經上架，便被搶購一空。

　　更值得一提的是，三季玉米不僅產量高，經濟效益也同樣令人驚喜。根據(jù)李旭東的介紹，第一季鮮食玉米售價為2元/根，第二季售價1.5元/根，因風味最佳，第三季售價高達4元/根。按照每季畝產4000根計算，每畝年收入高達3萬元，比普通鮮食玉米每畝增收約2萬元。李旭東切實感受到了科技賦能農業(yè)帶來的紅利。

　　三季鮮食玉米不僅高產，還兼具美味與營養(yǎng)。這種玉米保留了完整的谷皮、糊粉層和谷胚，富含維生素C、維生素E以及玉米黃質、葉黃素等多種營養(yǎng)成分，對健康十分有益。它甜中帶糯、質地細膩、入口即化，是不少消費者追求的天然健康食品。三季鮮食玉米采用綠色種植技術，無農藥殘留，是真正的綠色健康食品。無論是大人還是小孩，都可以放心食用。

　　三季鮮食玉米的成功試種，成為山東莊鎮(zhèn)農業(yè)創(chuàng)新的一大亮點，也為全鎮(zhèn)農業(yè)高質量發(fā)展注入了強勁動力。山東莊鎮(zhèn)計劃明年將種植面積擴大至100余畝，進一步引入先進的農業(yè)技術，運用精細化管理模式，提升玉米品質和產量。與此同時，山東莊鎮(zhèn)正積極推進“水果玉米”品牌建設，通過與科研機構合作，加速科技成果轉化，進一步提升市場競爭力。

　　東高村鎮(zhèn)

　　科技助力豐收忙 共繪農業(yè)新風貌

　　初冬時節(jié)，東高村鎮(zhèn)的南埝頭農業(yè)科技創(chuàng)新產業(yè)園和崔家莊現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園內，一派繁忙景象。

　　在東高村鎮(zhèn)南埝頭農業(yè)科技創(chuàng)新產業(yè)園的溫室大棚里，葉片青嫩亮滑的蘿卜顯得格外誘人，細看一叢叢整齊排列、個頭均勻，煞是喜人。

　　據(jù)了解，南埝頭農業(yè)科技創(chuàng)新產業(yè)園建有10棟溫室大棚，配套先進的“水肥一體化”灌溉系統(tǒng)，實施科學化管理。今年，產業(yè)園種植了“綠如玉”“翠玉”“紅顏”等五個優(yōu)質蘿卜品種，這些品種均是從北京市農林科學院蔬菜研究所和北京市農業(yè)技術推廣站引進。其中，“綠如玉”蘿卜、“翠玉”蘿卜在2023年舉辦的北京市農業(yè)技術推廣站水果蘿卜種植技術交流和品種推介會中分別榮獲水果蘿卜組一等獎、冰激凌系列蘿卜組二等獎的優(yōu)異成績，以其充足的水分、脆甜的口感和無辣味的特點，深受消費者喜愛。

　　走進園區(qū)，綠油油的蘿卜葉子青翠欲滴，一排排剛出土的蘿卜整齊地鋪在褐色的土地上，呈現(xiàn)出一片豐收的景象?！敖衲攴N植蘿卜約3畝，每畝產量大約3000公斤，從現(xiàn)在持續(xù)到春節(jié)均可購買，價格約為每公斤20元。除了水果蘿卜，棚內的紫菜花、甘藍等特色蔬菜也將陸續(xù)上市。”負責人介紹道。

　　這番豐收的景象同樣在東高村鎮(zhèn)崔家莊現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園內上演。園內，農戶們正搶抓農時，忙碌在田間地頭。蔬菜種植溫室內，菠菜、菜心、奶油菜、紫油菜、烏塌菜、水果芹菜等十余種蔬菜交替種植、整齊排列，仿佛一片綠色的海洋。種植戶按照接茬輪作的方式，精心管理，確保棚內蔬菜成熟一批、采收一批、再移栽一批，成熟期可持續(xù)到明年6月份。

　　近年來，東高村鎮(zhèn)深化與北京市農林科學院蔬菜研究所合作，持續(xù)引進名、優(yōu)、特、種植效果好、產量高、深受消費者喜愛的新品種，為首都提供更優(yōu)質的蔬菜供給。依托農業(yè)科研院所，改良種植技術，打造現(xiàn)代化蔬菜全產業(yè)鏈，帶動村民增收致富。