建設新時代更高水平“天府糧倉”,如何多種糧是一道“必答題”。大春糧食作物產量占全省全年糧食總產量的八成以上,其中,水稻是主力。在四川,水稻常年種植面積2800萬畝,占糧食供給總量30%以上,保障水稻秧苗產量和質量至關重要。
近年來,育秧工廠作為一種新型的集中育秧模式,在全國各大稻區發展迅速。告別手工育秧,工廠通過產業規模化、機械化、集約化等手段,提高了育秧效率和質量,一座育秧工廠可為上萬畝田地提供秧苗。4月24 日,2023年全省水稻集中育秧技術培訓班在三臺縣舉辦。來自全省17個市(州)和76個區(市、縣)的農業農村局分管領導、種植業科負責人、農技站站長等200余人齊聚一堂,為全省水稻生產工作蓄勢聚力。
集中育秧成趨勢
兼具高產能、增效益、節約耕地等優勢
與傳統育秧相比,集中育秧優勢顯著。“傳統育秧存在效率低、風險大、成本高、資源浪費大等問題,推廣集中育秧,可實現資源節約、風險降低、節約耕地以及提高產能。”三臺縣農業農村局局長蔣次勇介紹,分散育秧會占用大量耕地,該縣推進集中育秧后節約水稻大田生產面積10%左右的耕地,實現小春播面擴能近4萬畝,提升糧油產能1.5萬噸以上。
“在增產增效上,據各地多年上報統計,全省水稻集中育秧平均畝產573公斤,比分戶育秧增產35公斤。按每畝大田保守測算,每畝直接節本增效120元。在水稻規模經營上,不少地方依托大戶和合作社開展代育、代耕、代插、代收和田間管理社會化服務,促進了糧食規模化經營。”省農業農村廳種植業與農藥肥料處處長劉代銀介紹。
2022年1月,《“十四五”全國種植業發展規劃》提出,西南水稻種植區要集成推廣集中育秧、強化栽培、免耕拋秧、機插拋秧等關鍵技術。而育秧工廠,是集中育秧在四川的有效落地。根據四川省農技推廣總站調查數據顯示,2022年,全省水稻集中育秧面積588.9萬畝,占全省水稻種植面積的21%。排名前5位的市分別是成都、綿陽、德陽、廣元和南充,5市合計337.8萬畝,占全省集中育秧面積的57.4%。
攻克育秧技術關
科研院所和農業科技企業在賽道前行
集中育秧的高速發展,也曾帶來過育秧技術不過關、育苗質量差等問題。為此,科研院所和農業科技企業展開攻關。
“水稻機械化育插秧是風險最可控的生產方式,可以通過工業方式解決水稻生產問題,具有因地制宜發展的潛力,有必要樹立機械化育插秧可行的理念。”四川農業大學任萬軍教授水稻栽培團隊成員陳勇副教授說,“通過篩選宜機插適宜品種,提供暗化催芽無紡布覆蓋旱育秧、丘陵片層化泥漿育秧、工廠化育秧等三套適應性強的育秧技術支撐,可以保障秧苗成苗率高,生長健壯,整齊均勻,適栽性強,風險可控,成本低,從而為四川水稻集中育秧質量和效率提升把好關,也為減穴穩苗高質量機插打下基礎。”
目前,首期投資新建的臺沃工廠化智能育苗中心可實現每小時4000盤、全天約10萬盤的產能,工廠化育秧可服務30余萬畝水稻大田生產。目前,臺沃公司已開發出針對解決水稻育秧難題的“標準化水稻育秧有機基質”產品并取得國家授權“發明專利”,進一步提高水稻育秧服務能力。
“推進水稻產業高質量發展,2012年以來,四川省連續12年下發水稻集中育秧實施方案。”劉代銀表示,近年來,集中育秧有效解決了機插秧育秧難題,全省機插秧推廣明顯提速。此外,隨著育秧主體的大量涌現,他們成為推進集中育秧發展的中堅力量,使四川水稻集中育秧步入了良性發展的快車道。接下來,四川各地要結合當地生產實際和農戶需求,抓好工廠育秧、旱育秧等多種集中育秧模式,在育秧規模、育秧主體、關鍵技術、育秧設施、技物配套等方面實現突破。