9月8日下午,位于閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)東風(fēng)村的上海谷杰糧食專業(yè)合作社基地里,350畝國(guó)慶稻“松早香1號(hào)”開鐮。田野里稻浪翻騰,大型收割機(jī)在稻田里來回穿梭,割稻、脫粒、粉碎稻稈、裝車等工序一氣呵成。站在裝滿稻谷的車旁,只見金黃飽滿的稻谷傾瀉而下,帶起稻谷的香氣,奏響了豐收的喜悅。
上海谷杰糧食專業(yè)合作社種植水稻1877畝,是閔行區(qū)水稻種植面積最大的合作社。合作社自有7臺(tái)烘干設(shè)備,收割下來的稻谷會(huì)直接送至烘干設(shè)備間,進(jìn)行濕度檢測(cè)。為了最大程度保留大米的天然口感,合作社在38~40℃之間的溫度進(jìn)行低溫烘干處理,稱重后再送去第三方的加工廠進(jìn)行精加工、除塵等步驟,精確控制稻米品質(zhì)。從收割到成品大米,整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全機(jī)械化。
在水稻田間管理上,谷杰合作社也有自己的一套方法。“這個(gè)是好東西,能夠一定程度上防治蟲害。”合作社負(fù)責(zé)人郭杰指著道路兩旁的香根草說,部分害蟲對(duì)香根草散發(fā)的香味“情有獨(dú)鐘”,因此能誘使大量害蟲集聚到草上,同時(shí)香根草體內(nèi)的一些活性物質(zhì)對(duì)害蟲也具有毒殺作用。“收割完國(guó)慶稻之后,我們還會(huì)種植紅花草,來年把它打到田里,可以提升土壤品質(zhì)。”郭杰說道。
“雖然臺(tái)風(fēng)‘煙花’來襲時(shí),部分處于揚(yáng)花期的早稻受到一定影響,但今年整體氣候條件較好、雨水光照充足,對(duì)閔行國(guó)慶稻的前期生長(zhǎng)影響不大,稻谷的顆粒大小、飽滿度都挺好,收割完五天后就可以抵達(dá)市民餐桌。”閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心副主任金明弟表示,今年閔行水稻種植總面積約16570畝,其中,國(guó)慶稻“松早香1號(hào)”種植面積約2290畝,“南粳46”種植面積約4673畝,“閔粳366”種植面積約5191畝,此外,還種植了“秋優(yōu)金豐”“秋優(yōu)23”“松香粳1018”“青香軟526”“滬軟1212”等品種。