8月是黃桃成熟的季節(jié),位于嘉定華亭鎮(zhèn)霜竹公路79號的上海鼎好果蔬專業(yè)合作社內(nèi),占地40畝桃園綠意盎然、碩果累累,濃濃的果香撲鼻而來,工作人員正忙著采摘成熟的黃桃。由于受氣候影響,今年合作社的黃桃產(chǎn)量走低,銷售季也因此縮短,近已進入尾聲。
合作社負責人告訴記者,今年8月初,嘉定地產(chǎn)黃桃便成熟上市,銷售季預計將持續(xù)至8月下旬。果園主要以種植水蜜桃、黃桃為主,目前在市的黃桃品種為“錦繡”,特點是果肉金黃、個大飽滿、甜脆爆汁、香味誘人。咬上一口,充盈的汁水與脆爽的果肉在舌尖碰撞,不僅味道可口,營養(yǎng)也很豐富。今年果園共種植有30畝黃桃。售價為每斤15元。
“由于受到氣候影響,今年總體產(chǎn)量相較往年有所減少”。負責人告訴記者,由于早春花期時遭遇低溫暗霜,桃子的坐果率大幅降低。加上臺風“煙花”侵襲,黃桃落果情況比較嚴重。往年,平均畝產(chǎn)可達1500多斤,今年預計只能達到500斤左右?!斑@是今年桃農(nóng)普遍面臨的問題。”負責人說。為了減少寒潮、臺風等惡劣天氣影響,明年,合作社計劃改造部分區(qū)域,嘗試面向市民開放采摘,以開拓業(yè)務范圍,保障經(jīng)濟效益。
“不過,今年黃桃的口感和品質(zhì)沒有受到太大影響。因為坐果率低,單果品質(zhì)反而因此提高,單果更加飽滿?!?nbsp;合作社負責人介紹,目前合作社上市銷售的黃桃每只重量都在7兩以上,部分單果重達1斤多,甜度在13至15度。“對消費者來說,依舊是不錯的選擇?!边@位負責人說。