新疆農產品變身“農商品”
農交會亮眼成績背后藏著啥

　　現場銷售額201.43萬元，簽訂購銷合同1208萬元，意向簽約訂單7.9億元……這是第十八屆中國國際農產品交易會新疆展團的成績單，新疆是如何取得這樣的成績的？ 

　　事實上，新疆農產品疆外銷售持續升溫，與新疆推進質量興農、綠色興農、品牌強農，農業轉型升級等有密切關系。近年來，新疆農產品由增產走向提質，由農產品變身“農商品”，從精心包裝到借科技創新占領C位，新疆農業現代化有了質的變化。 

　　“特”字號搶灘大市場 

　　12月2日，李積國在成都談成了一筆生意，他告訴記者，參加完在重慶舉行的農交會后，他沒有回福海縣，而是“轉戰”成都，去洽談合同具體細節。 

　　李積國是福海縣綠豐農業開發有限公司副總經理，他告訴記者，在農交會上，成都一個電商平臺看中了他們的瓜子和板栗南瓜，打算在春節期間通過年貨大禮包的形式，在電商平臺銷售。 

　　新疆產的板栗南瓜口感既有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，成了果蔬界的網紅。近年來，阿勒泰地區、昌吉回族自治州、巴音郭楞蒙古自治州、喀什地區的有關縣市紛紛試種，并逐年擴大種植面積。 

　　福海縣農業農村局黨組書記李勝利說，福海的板栗南瓜種植區主要位于福海縣黃花溝現代農業產業化園區，這里自然環境好，種出來的南瓜味道“獨特”，2017年至今，板栗南瓜在福海縣形成規模化種植，2020年種植面積達到3000畝。 

　　同樣作為新疆特產，岳普湖小茴香也大踏步走出國門，在哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯銷量超1000噸。隨著小茴香效益的提高，岳普湖縣打破了傳統種植模式，引導村民改種成本低、省勞力、收益高的小茴香等經濟作物，并采用套種的高效種植方式。 

　　綠色有機地理標志是招牌 

　　消費者更青睞新疆農產品綠色品牌。 

　　“天山冰川雪水澆灌，日照12小時，生長周期140—168天。”溫宿大米有啥好？在展會上，面對采購商，新疆天山雪食品有限責任公司負責人霍建江一遍遍地介紹。 

　　霍建江說，近年來，該企業通過引進新品種、推廣新技術，生產的香米、秋田小町、長粒香等品質優良，“2017年，我們申請了農產品地理標志，2019年我們還申請了綠色、有機認證。” 

　　“普通米1公斤是8—10元，帶標的溫宿大米一公斤能賣20元。同時，我們的大米還可追根溯源，哪塊田種的，哪個廠加工的，掃二維碼就知道。”霍建江說。 

　　“新疆農產品的綠色健康品質值得信賴，這也是我每年都會來新疆展團逛一逛的原因。”成都采購商陳勇亮說。 

　　記者了解到，目前，包括溫宿大米在內的新疆地理標志農產品已達83個，而根據《2020—2025年自治區推進農產品地理標志品牌建設意見》，力爭到2025年，新疆在已有83個農產品地理標志的基礎上，登記保護農產品地理標志新增10個以上，打造農產品地理標志金字招牌。 

　　借科技創新占C位 

　　恰瑪古弱堿水、玫瑰花研制的護手霜、枸杞面膜……此次農交會上，記者還注意到，新疆農產品借科技創新占據C位。 

　　恰瑪古與羊肉、薄皮馕并稱為“柯坪三寶”，過去銷路僅限于當地及周邊縣市，市場價格偏低。 

　　近年來，柯坪縣通過恰瑪古提純復壯項目，培育出更優質、產量更高的恰瑪古品種，并探索出了恰瑪古標準化栽培技術，通過規范生產，當地恰瑪古的種植面積從5年前的8000畝增長到如今的3萬畝，畝產達到1.5噸到2噸，農戶收入穩步提高，種植熱情高漲。 

　　“從過去的粗放型種植，演變為現在的產業鏈模式發展，離不開產業鏈的延伸和恰瑪古產品的創新。”柯坪縣恰瑪古產業發展有限公司總經理鄒健說，“比如恰瑪古弱堿水，突出了恰瑪古的堿性物質，我們還把它做成了阿克蘇水果的味道，像蘋果味、小白杏味。” 

　　“面對競爭日趨激烈的市場，只有產業鏈延伸和品質提升同步實施，才能贏得良好的市場口碑，形成穩定的消費群體。”新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司銷售負責人蔡剛認為，新疆不缺好的農產品，缺的是科技創新，農產品只有做深、做精、做細，效益才能好起來。 

　　新疆果業集團有限公司副總經理翟開元說，公司一直致力于林果產品生產加工技術研發和設備升級，引入光電分選、智能烘干等先進技術，建立了紅棗、核桃、葡萄干等新疆特色農產品加工的標準化生產流程，擴大了新疆林果產品加工業的產業集群規模與影響力。 

　　自治區農業農村廳相關負責人表示，下一步，全區將堅定走質量興農、品牌強農之路，堅持把推進農業產業化經營、發展農副產品精深加工作為主攻方向，不斷鞏固提升外銷平臺、深化農產品市場開拓，形成農業全產業鏈發展模式，讓農民分享產業鏈各環節增值收益。