“秈改粳”助力貧困戶脫貧

　　手一揮，一把秧苗劃過一道弧線，穩穩地立在了水田里。不過一頓飯的工夫，一方清水已被簇簇秧苗“染”上一片盎然的綠色。

　　信陽市光山縣羅陳鄉周灣村村民易本勝和鄉親們一起，播下了今年自家的第一塊粳稻拋栽育秧田。

　　“這是周灣村第三年大面積種植粳稻了。雖然去年連續遭遇了高溫、低溫陰雨等惡劣天氣，村里粳稻仍然增產，平均畝產接近700公斤，比種秈稻每畝高150~300公斤。”省科技廳派駐周灣村第一書記李明鳳告訴記者，豫南“秈改粳”是省重大科技專項支持項目，目前已成為當地扶貧攻堅工作的重要手段，每年覆蓋貧困戶73%以上。

　　“粳稻的口感明顯好于秈稻，更受市場的歡迎。”退休后仍服務在農業生產第一線的宋世枝研究員，以前是信陽市農科院“秈改粳”工作主要負責人，一談起“秈改粳”，他就打開了話匣子。

　　“實施‘秈改粳’，不僅是品種的更新和單產的提高，更重要的是可以從根本上改善豫南稻米品質，同時優化了豫南耕作制度，改變豫南水稻耕作和生產方式。”宋世枝說，目前我省已初步建立起具有豫南地方特色的“秈改粳”技術體系，重點應用推廣了自主研發的粳稻推遲播種技術、“泥質法”育、拋秧技術和水稻兩段栽培技術三項核心技術。

　　“粳稻市場價每公斤要高出秈稻0.15--0.5元，產量和價格兩部分疊加每畝效益可以提高600--800元。通過應用拋秧技術和兩段栽培技術，每畝節約人工插秧成本200元以上，節約氮素化肥約40元……”李明鳳給記者算起了經濟賬，綜合估算每畝相當于增收了800--1000元。

　　據河南省科技廳農村處的同志介紹，在信陽地區，“秈改粳”生產面積有180余萬畝，幫助大約10萬貧困農民增收。

　　一路徐行，我們來到了位于光山縣白雀鎮的張寨村，這里是河南省法人科技特派員服務村。

　　“張寨村有1100余畝稻田，由于八成以上勞動力外出務工，曾經有約七成的稻田撂荒。”村長葉保滿介紹說，這里的科技特派員是信陽市農科院的科技人員，他們從解決當地水稻品質差、插秧難、勞動強度大入手，積極推動土地流轉，首次將“秈改粳”及集成技術引進到該村示范推廣。

　　“2016年，我們村利用撂荒稻田種植粳稻80余畝。試種成功后，去年就發展到300畝。今年，村民們都搶著種粳稻。”葉保滿興奮地說，“靠著‘秈改粳’，我們貧困戶脫貧往前蹚了一大步！”